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Tlaxcala, Tlax. 9 de Febrero 2024. El 9 de febrero marca el Día Mundial de la Pizza, un homenaje a una de las delicias culinarias más universales y apreciadas.
En el municipio de Ixtacuixtla, Irving Rodríguez García, creador del rincón gastronómico de "Pizza Garden", reinventó el concepto de este platillo ofreciendo no solo las pizzas clásicas, sino su innovadora pizza de chapulines, desafiando así las expectativas culinarias convencionales.
Con más de 5 años de experiencia en la industria, Irving ofrece una experiencia gastronómica auténtica en espacios naturales y al aire libre,para conmemorar está día de la Pizza.
Cabe mencionar, que en 2017, la UNESCO reconoció oficialmente a la pizza napolitana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, destacando su papel vital en la vida social y su capacidad para unir a las personas a través del disfrute compartido de este arte culinario transmitido entre generaciones.